商品情報

■根昆布、他ネバネバのがごめ昆布、当店人気商品です！

昆布にはラミニンという特有のアミノ酸があり、これが血圧を下げる働きがあると知られています。また、最近の研究で昆布の炭水化物のアルギン酸が高血圧の予防に一役かっていることも明らかにされました。
根昆布を使って、根昆布水を作って健康な毎日をお過ごしください！

簡単に作れます！健康の水「根昆布水」
コップ一杯の水に根昆布を2〜3枚入れ、一晩冷蔵庫で保存し、翌朝お飲みください。


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● がごめ昆布とは

　北海道の道南地区、函館から室蘭にかけて生息する昆布で、その表面が「かごの目」に似た突起模様があることから「がごめ昆布」と名が付けられました。とても粘りが強いので、とろろ昆布・おぼろ昆布などの加工品の原料に使われてきました。しかし最近の研究でがごめ昆布から出る粘りにはフコイダンが多く含まれており、大変身体に良いということがわかり、健康維持に適した食品と注目されています。お味噌汁やラーメンやうどんの中に一袋入れても美味しいです。調味料の一つとしてお使いいただいてもOK。どろどろ感がたまりません。
がごめ昆布１００g当り２．３ｇのフコース(フコイダン）が含まれています。数千〜数百万の分子量をもつL−フコースの分子体をフコイダンと呼んでいます
写真 ●078

根昆布（羅臼）

（80g）
1,000円 （税込1,050円）
数量 （半角）
昆布の王様・羅臼昆布の根昆布です。出し昆布として使われても最高の昆布です。
写真 ●108

根昆布（羅臼）

（500g）
4,500円 （税込4,725円）
3,500円(税込3,675円）
数量 （半角）
厳選された羅臼昆布の根昆布のお徳用です。（約３ヶ月分）
もちろんダシに使用されても最高のダシが取れます。焼酎に入れてもgoodです。まろやかになります。
写真 ●079

根昆布（利尻）

（90g）
1,000円 （税込1,050円）
数量 （半角）
澄んだだし汁が特徴です。
写真 ●511

根昆布（ねこあし昆布）

（100g）
800円 （税込840円）
数量 （半角）
すごく粘ります。刻めば刻むほど粘りが出ます。昆布の中で最も粘りが強いです。この昆布はあまり市場に出ない昆布です。味に癖があります。珍品（よく売れてます）
写真 ●514

根昆布（がごめ昆布）

（100g）
1,800円 （税込1,890円）
数量 （半角）
ねこあし昆布も粘りますが、ガゴメ昆布もすごく粘ります。刻めば刻むほど粘りが出ます。昆布の中で最も粘りが強いです。マスコミに登場する昆布です。
写真 ●515

がごめ昆布（きざみ昆布）

（55g）
700円 （税込735円）
数量 （半角）
ねこあし昆布も粘りますが、ガゴメ昆布もすごく粘ります。刻めば刻むほど粘りが出ます。昆布の中で最も粘りが強いです。最近の研究ではフコイダンがガン細胞を自殺させるとか(1984年北里大学）、細胞を活性化させる（宝バイオ）とか言われています。

話題の昆布です。モズクのように酢の物に・・・
●517

がごめ昆布（きざみ昆布）

（500g）
4000円 （税込4200円）
数量 （半角）
お徳用。
モズクのように酢の物に・・・最高です
写真 ●519

がごめ昆布（粗挽き粉）

（100g）
1200円 （税込1260円）
数量 （半角）
　がごめ昆布の粗挽き粉を作りました。5分〜10分ほどで粘りが出ます。昆布の中で最も粘りが強いです。最近の研究ではフコイダンがガン細胞を自殺させるとか(1984年北里大学）、細胞を活性化させる（宝バイオ）と言われています。

話題の昆布です。酢の物やお味噌汁の中に入れても美味しいです。調味料の一つとしてお使いいただいてもOK。

私はバーモント酢を薄めたコップ１８０ｃｃに小さじ一杯をいれて30分。昆布水として毎日飲んでいます。あのどろどろ感がたまりません。
写真 ●526

がごめ昆布（粗挽き粉　分包）

（2g×30包）
1000円 （税込1050円）
数量 （半角）
がごめ昆布１００g当り２．３ｇのフコース(フコイダン）が含まれています。数千〜数百万の分子量をもつL−フコースの分子体をフコイダンと呼んでいます。
写真 ●516

がごめ昆布

（150g）
1400円 （税込1470円）
数量 （半角）
カットしてないそのままの昆布です。がごめ昆布にフコイダンが一番含まれています刻めば刻むほど粘りが出ます。昆布の中で最も粘りが強いです。最近の研究ではフコイダンがガン細胞を自殺させるとか(1984年北里大学）、細胞を活性化させる（宝バイオ）とか言われています。

話題の昆布です。モズクのように酢の物に・・・
写真 ●109

根昆布（日高）

（200g）
1,000円 （税込1,050円）
数量 （半角）
おでん昆布、出し昆布に…
写真 ●051

芽ひじき

（72g）
400円 （税込420円）
数量 （半角）
写真 ●196

めかぶスライス（わかめの根）

（35g）
400円（税込420円）
数量 （半角）
１、塩分、コレステロールを排出
２、脳梗塞の予防
３、ダイエット効果
４、ガン細胞をやっつける

調理方法：水に戻して熱湯をかけあら熱を取り、醤油、砂糖で味をつけ,薬味におろし生姜や長芋のみじん切り等を入れかき混ぜて召し上がってください
写真 ●117

松前漬

（50g）
400円 （税込420円）
数量 （半角）
するめいかと昆布は真昆布と羅臼昆布を使用
写真 ●197

素干しわかめ（三陸産）

（80g）
400円 （税込420円）
数量 （半角）
新物が入荷しました。2月の柔らかいワカメです。マグネシュウムが豊富です。水に戻し酢の物に、みそ汁に最適！

スパスパ人間学に登場　７月１５日
写真 ●118

カットわかめ（三陸産）

（35g）
400円 （税込420円）
数量 （半角）
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生わかめ

（200g）
500円 （税込525円）
数量 （半角）
三陸産のワカメです。
写真 ●107

灰付わかめ（宮崎）

（50g）
1,000円 （税込1,050円）
数量 （半角）
富山湾頭宮崎浦の特産品です。うるち藁を焼きこの灰をまぶし塩分を抜き殺虫を兼ねた精製品です。簡単に水洗いをして灰を落とせば、ワカメ特有の緑色となります。
写真 ●122

猫足昆布

（100g）
400円 （税込420円）
数量 （半角）
ねばりのある昆布で、おつまみ昆布としても最適。
カットしたものはこちら
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細切昆布

（50g）
400円 （税込420円）
数量 （半角）
漬物に、昆布餅に、煮豆に。
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からだよろコンブ　ゼリーだよ。

販売終了しました。2007年7月 		『とやま昆布まつり』の副産物

この商品は産学官によって作られた新製品です。

薬の廣貫堂・富山県立大学・富山経済同友会

北海道のがごめ昆布
富山湾の海洋深層水
沖縄のモズク
昆布とモズクを深層水で融合した栄養機能食品です。
食物繊維5000mg、ビタミンＣ100mg

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