昆布にはラミニンという特有のアミノ酸があり、これが血圧を下げる働きがあると知られています。また、最近の研究で昆布の炭水化物のアルギン酸が高血圧の予防に一役かっていることも明らかにされました。
根昆布を使って、根昆布水を作って健康な毎日をお過ごしください!
簡単に作れます!健康の水「根昆布水」
コップ一杯の水に根昆布を2〜3枚入れ、一晩冷蔵庫で保存し、翌朝お飲みください。
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● がごめ昆布とは北海道の道南地区、函館から室蘭にかけて生息する昆布で、その表面が「かごの目」に似た突起模様があることから「がごめ昆布」と名が付けられました。とても粘りが強いので、とろろ昆布・おぼろ昆布などの加工品の原料に使われてきました。しかし最近の研究でがごめ昆布から出る粘りにはフコイダンが多く含まれており、大変身体に良いということがわかり、健康維持に適した食品と注目されています。お味噌汁やラーメンやうどんの中に一袋入れても美味しいです。調味料の一つとしてお使いいただいてもOK。どろどろ感がたまりません。がごめ昆布100g当り2.3gのフコース(フコイダン)が含まれています。普通に昆布は1gです。数千〜数百万の分子量をもつL−フコースの分子体をフコイダンと呼んでいます |
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●473
根昆布(羅臼)(80g)600円(税込648円) 昆布の王様・羅臼昆布の根昆布です。 出し昆布として使われても最高の昆布です。 ぜひ出し昆布として使ってください お酒・焼酎にいれてもおいしい ●476 根昆布(羅臼)(500g)業務用コーナーに 1kg入りがあります。こちらから |
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●474
根昆布(利尻)(90g)600円(税込648円) 澄んだだし汁が特徴です。 ぜひ出し昆布として使ってください 業務用コーナーに 1kg入りがあります。こちらから |
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●163
根昆布(日高産)(50g)400円(税込432円) 日高根昆布は、出しに、おつまみに、また煮えやすいので、佃煮や煮物にもご利用いただけます。昆布水にもどうぞ! ●478 根昆布(日高産)お徳用(180g)1000円(税込1080円) |
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●306
がごめ昆布(きざみ)(40g)400円 (税込432円) ねこあし昆布も粘りますが、ガゴメ昆布もすごく粘ります。 刻めば刻むほど粘りが出ます。 昆布の中で最も粘りが強いです。 最近の研究ではフコイダンがガン細胞を自殺させるとか(1984年北里大学)、細胞を活性化させる(宝バイオ)とか言われています。 話題の昆布です。モズクのように酢の物に・・・ |
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新発売!! ●308 がごめ昆布(極細)(30g)400円(税込432円) 刻めば刻むほど粘りが出ます。 昆布の中で最も粘りが強いです。 ●309 がごめ昆布(極細)(500g)4,800円(税込5,184円) 業務用におすすめ! |
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●305
がごめ昆布(粗挽き粉)(100g)1,200円 (税込1,296円) がごめ昆布の粗挽き粉を作りました。 5分〜10分ほどで粘りが出ます。 昆布の中で最も粘りが強いです。 最近の研究ではフコイダンがガン細胞を自殺させるとか(1984年北里大学)、細胞を活性化させると言われています。 酢の物やお味噌汁の中に入れても美味しいです。 調味料の一つとしてお使いいただいてもOK。 バーモント酢を薄めたコップ180ccに小さじ一杯をいれて30分。昆布水として毎日飲んでもよし。 |
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●302
がごめ昆布(粗挽き粉 分包)(2g×30包)1,000円 (税込1,080円) 使いやすい2gの個包装 2g入りで便利で使いやすい がごめ昆布に多く含まれる「フコイダン」にはインフルエンザの増殖を抑える作用があると言われています。 ![]() |
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●303
がごめ昆布(粗挽き粉 分包)(2g×15包)550円 (税込594円) 使いやすい2g個包装 がごめ昆布100g当り2.3gのフコース(フコイダン)が含まれています。 数千〜数百万の分子量をもつL−フコースの分子体をフコイダンと呼んでいます。 お味噌汁やお吸い物。ラーメンやうどん、カップヌードルなど汁物に入れて召し上がってください |
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●352
作っちゃおう 松前漬スルメ40g、昆布20g、タレ200cc1,200円 (税込1,296円) 約460gほどになります 簡単に作れます 最高に美味しい松前漬(大好評) 天然のがごめ昆布と天然の真昆布、北海道のスルメイカ使用 この容器にそのまま、昆布、スルメ、タレを入れ、昆布の入っていた容器(200cc)に水を一杯いれ、かき混ぜて、あとは冷蔵庫で一晩。 美味しい松前漬が出来上がります。 【原材料名】 するめ(北海道産)、昆布(函館産)、松前漬用特製タレ〔還元水飴、発酵調味料、しょうゆ(本醸造)、果糖ぶどう糖液糖、鰹エキス、食塩、たん白加水分解物、酵母エキス〕<原材料の一部に小麦・大豆を含む> |
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●307
がごめ昆布(原藻)(150g)2000円 (税込2160円) カットしてないそのままの昆布です。 がごめ昆布にフコイダンが一番含まれています。 刻めば刻むほど粘りが出ます。 昆布の中で最も粘りが強いです。 最近の研究ではフコイダンがガン細胞を自殺させるとか(1984年北里大学)、細胞を活性化させる(宝バイオ)とか言われています。 話題の昆布です。モズクのように酢の物に・・・ |
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●505
羅臼昆布パウダー(瓶入り)(30g)500円(税込540円) |
羅臼昆布を粉末にしました。 お味噌汁やいろんなダシに、ご利用ください。 昆布を丸ごと食することができます。 無添加で天然100%です |
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●506
昆布パウダー(天然利尻昆布)(30g)500円(税込540円) |
天然の利尻昆布を粉末にしました。 お味噌汁やいろんなダシに、ご利用ください。 昆布を丸ごと食することができます。 無添加で天然100%です |
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●507
がごめ昆布粗挽きパウダー(50g)800円(税込864円) |
フコイダンを一番含んでいる昆布です。 お味噌汁や汁物に、ご利用ください。 よく粘ります。 ミネラルが簡単に補給できます。お通じにもGOOD! フコイダンは悪い細胞をアポトーシスし、新しい細胞がよみがえるようです。 |